Ixta Belfrage: De smaakontwerper achter Ottolenghi en haar impact op de hedendaagse keuken
In dit grondige overzicht duiken we in het leven, de visie en de invloed van ixta belfrage op de moderne keuken. Van haar beginjaren tot aan haar rol als co-auteur van baanbrekende kookboeken, waaronder samenwerken… Ixta Belfrage: De smaakontwerper achter Ottolenghi en haar impact op de hedendaagse keuken